何度目かの訪問ですが、今回は初めて、鴨南蛮ざると限定の冷やし鴨南蛮をいただきました。
蕎麦はいつもながら細打ちで角が立っており好印象ながら、いつもより香りが非常に弱いのが残念でした。時期的な問題でしょうか。

鴨南蛮ざるのつゆはやや鴨の旨みに欠ける印象。普通に美味しいレベルです。

冷やしに乗っかる鴨は逆に旨みたっぷりで非常に美味しかったです。ただ揚げ玉が大量に入っており、どこを食べても油の味になってしまっているのがとても残念でした。

蕎麦ならではの食後感を大きく損なってしまうので、やはり蕎麦に揚げ物は合わないと再認識しました。

うまし！今年初蕎麦がうまかった。
蕎麦、つゆ供に私の好みにストライク！
さすが評価が高め、初蕎麦をここにして良かった。
漠然とした感想ですが、問題なく美味しい蕎麦屋さんだと思いますよ。
是非行ってみて下さい。

ここの蕎麦好きです。硬さ、ツルツル感が私には絶妙です。
久しぶりに美味しい蕎麦を食して満足しました。
店の雰囲気も良く、ご主人おかみさん共に気のきくいい方で、また来たいと思う蕎麦屋でした。
是非おススメしたいお店です。

ずっと前から気になっていたお蕎麦屋さんにやっと行く事ができました。
期待を裏切らない、美味しい蕎麦をいただきました。
これで「もみじ野さん」のお弟子さんを３件まわりました。
やはり、はしもとさんのお店もご主人もおかみさんも感じのいい方で、実に気に入りました！

しかし、わが家からは遠いので何度も行く事ができません…。
お近くの方、とっても美味しいので私の代わりに是非食べに行ってください。ホント、おすすめです！

もう4、5回食べにいってますが何でしょうここでおそばを食べてからは他所でおそばを食べる気にはなりません。やはり、お店の女将さんの明るさ、お親方真剣な仕事ぶりまさに職人技ですね。ああ、食べたい毎回、帰りがけに「おいしかったです！また食べに来ます」と言いたくなるお店です。