最初は普通の蕎麦屋に比べてメニューが少ないと思いましたが、蕎麦本来の美味しさを味わうにはこれで十分とわかりました。お店の雰囲気は抜群！内装・テーブル・椅子・BGM・器…とどれも究極のこだわりが感じられます。道に迷わないためには、行きは動物公園方面から、帰りはどんどん坂を下る方向へと進むことをお薦めします。

ゆっくり腰を据えて楽しみたい店です。目の前に出てくる器類を見るだけでも、ご主人のこだわりとおもてなしの気持ちが伝わってきます。
イワナの天麩羅や蕎麦がき揚も美味しいし、チーズケーキがこれまた絶品！ 蕎麦だけでは勿体ないので是非あれこれお試しを♪
ただ、場所が非常にわかりにくいのが難点。初めての人はたどり着くだけでも大変かも―

八木山の庶民的な環境の中に唐突にこの蕎麦処。いろいろな蕎麦を各地で味わってみたけれど、この味は究極の極み。ほっとする・しみじみと・深く、、、、ぅぅぅっぅうう～ん、蕎麦はこうでなくっちゃぁ～と、唸ってしまった。ジャズが店内に流れ、しばし毎日の慌ただしさを忘れる・・・・・そんなひとときに嵌って、最近足を向ける頻度が上がってしまっている。民家の中にぽつんと、、、。ここはちょっと別世界かも。

ここの蕎麦を食べてから蕎麦好きになりました。蕎麦ってこんなにうまいのか、と…
それからいろんな店で蕎麦を食べましたが、みずきの蕎麦を超えるものに出会えていません。
特に天ざるそばとそばチーズケーキが好き。

お皿や器もモダンでお洒落。内装にとてもこだわっていて、流れるジャズとゆったりくつろげるお座敷のセンスがもう絶妙…
ここでしか味わえない、静かで、ホッとできる、繊細な空間があると思う。

ご主人の笑顔も素敵です♪

海老がうまくなった気がした、がんばってください