めっちゃ美味しい

寒ざらしそばを注文。まずは、つゆをつけないで香りと食感を味わう、寝かたせぶん味わいが深くて甘みが、七福が今まで一番でしたが、ここが一番です。今度は岩出山の、もみじ野に挑戦します。まず、んめがった。寒ざらしは季節の限定で１日署H。

住宅街にあり、みつけにくい。駐車場は少ないから、開店時間に合わせて行くのがお勧め。そばは丁寧な細打ちで、透き通っている。実にのど越しが、爽やか。食べ歩きで、また行きたいと思う店です。んめがった。

山形のひじおりの山菜天ぷらが旨い。そば粉にもかなり、こだわりがある。脱サラでこの世界に入っただけあり、研究熱心、一度足を運んで損はなし。食べたら、のど越しの良さがわかる。んめよ。

うーん……残念！
蕎麦好きの友人と二人で探しながらいきました。

若夫婦で営んでいて古民家の雰囲気もとても良いのですが
蕎麦を小分けにお皿に並べてくれる心遣いはいらないです。
返って蕎麦か伸びますので、その分早く運んで欲しいかな。

ハッキリしているのは良いけど
テーブルにテプラで割り勘禁止的な
文言いらないです。
レジにあればいいでしょ。
せっかくの美味しいお蕎麦と雰囲気を
楽しみたいのに、多少の残念が
一気にマイナスイメージでしたね。
接客態度は凄く良かったので
このコメントを是非参考にして下さい。