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手打ちそば・うどん 梅澤
黒川郡大和町
（2人が採点） そばの太さ ：
－ そば 3.00 ｜ つゆ 4.00 ｜サービス 3.00 ｜ 雰囲気 2.50 ｜ 周辺 3.00
全 2 件
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2018/02/24 06:56
3.60
評価詳細：そば
4
｜ つゆ
5
｜サービス
3
｜ 雰囲気
3
｜ 周辺 3
始めは入るのがためらわれるような
どこかのふつうのお宅のような高ｦ
おいしい時は本当においしく
細切りのパリッとして透き通ったようなそば
数か月単位で波があるというか
切り方が太くなってだらんとした感じの時もある
細くてパリッとしててもこま切れで食べにくい時もある
天ぷら系はお勧めしない
天ぷらでなくてフリッターだ
2012/10/22 18:32
2.60
評価詳細：そば
2
｜ つゆ
3
｜サービス
3
｜ 雰囲気
2
｜ 周辺 3
とても細く、しなやかなお蕎麦で喉越しも良く女性受けが良いと思います。※軟らかい。
汁も甘からず辛からずでした。
要は、全体的にインパクトに欠けるお蕎麦かな。
女将さんからは『ウチの蕎麦は美味しいから女性でも大盛り頼んでペロッと食べちゃうから』と、言われまして、蕎麦大好きな私は、せいろを二枚頼んだところ、危うく残すところでした。
美味しいの評価は千差万別在れども客が決めるもの。
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