最高においしいです。好みにどストライクです。そばは細め硬めでするっと入ります。つゆは少し甘めでしょっぱくなく出汁の味がすばらしい。器もかっこよくいい感じです。また絶対行きます

十一と聞きましたがこの時期にしても香りもあり、歯応えも好みで濃いめのつゆとのバランスも良好でした。
さりげなく拘った器や客あしらいも含め全てにおいて高レベルのお店と思います。

ここの蕎麦は私は美味しいと思います。

蕎麦、つゆ、天婦羅共に個人的には申し訳ないが平均点以下。

雰囲気や周囲の自然環境は抜群だからこそ非常に勿体なく感じて仕舞った。
サービスや対応は良いのに…

訪ねたのは多分未だ開店間もない頃の週末。
今は変わったのかも知れないがその時の蕎麦、つゆの印象は採点の通り。今もあの程度ならわざわざ訪ねる程では無い。

店員の対応も然り、週末だった事も有り混雑してたのも加えてなのか対応は雑であまり気分の良い物では無かった。