全国の有名蕎麦屋を食べ歩きしています。
蕎麦屋でありながら、これほどのテンプラは他にはない。蕎麦もとても洗練されおり申し分ない。主人はまだ若いのに、かなり努力されたのでしょう。温厚な人柄が味に出ており、ソバリエとして一押しの蕎麦屋です。

蕎麦はおいしく、自然の中でなかなか環境もいい。
ちょっと道がわかりづらいかも。
蕎麦は良いのですが、混んでいたせいか天ぷらがぬるかったの残念。

てんぷらの揚げ方は、絶妙ですね。お蕎麦も細くスッキリしています。とても美味しいと思いました。また伺いたいです。

全て４点。これはかなり満足したっていうこと。
オススメです。

私はよく山形へ板蕎麦を食べに行くのですが以前から気になっていたので寄ってみました。
正直いままで美味しいと思っていた板蕎麦がちょっと違うなと思ったほどここの蕎麦は美味しかったです。
蕎麦は細いのにコシがあり蕎麦の香りが喉の奥でほのかに広がり何とも美味しい蕎麦でした。
蕎麦の奥深さを知らされました。
店の感じもとても良く気に入りました。
粋蕎麦の店を回って蕎麦をもう少し分かるようになりたいと思います。