お店の写真を見て行ってみました。天ぷらそばの天ぷらが写真よりもボリュームがありびっくりしました。季節を感じさせるアケビやニンジンの葉の天ぷらもありました。何といってもそばつゆがおいしかったです。

初めて会津産そば粉の蕎麦食べましたが、細いのにコシがあって美味かったです。蕎麦湯もトロっとして、また、鰊の山椒漬けも美味かったです?また行きますよ?。

山形県の田舎風そばは約８件ほど制覇し、たまには宮城県内にも目を向けようと思い、「がんこ」に行きました。宮城県内は丸森、大和町そしてこの七ヶ宿と３件目ですが山形、宮城トータルしてベスト３に入る美味さです。

いい天気に誘われて、
今年二回目のもみじ野に行きました。

食べたのは「岩魚天ぷらざる」
川魚の臭みもまったくない
つるつる食感のお蕎麦もさることながら、
岩魚の天ぷらは絶品です。

山深いステキな環境、美味しい空気をたくさん吸いながらの
お蕎麦は最高です。(^^)/

もう北海道産の新そば出てきてますが、はしもとさんはいつ頃なりますか。