そば大好きで本場山形県にちょくちょく行きますが舌つづみさんも負けず劣らずです。
細めんで歯ごたえがあり、タレもちょうどいい感じです。薬味、天ぷらも大変美味しいです。一度食べに行かれた方がいいです。一押しです。

山の中の一軒家。店内の飾りもシャレてます。駐車場から遊歩道を歩いて行く～そんなプチ散歩もいい感じです。
ただ蕎麦つゆや天つゆ、付け合わせも、全体的に薄味で物足りない気がしました。蕎麦は細くてたべやすいので女性向きかも…

ダム下にあっころと蕎麦、つゆともに変わりました。以前は蕎麦は抜群で私好みでしたがつゆが生醤油みたいで全然だめでした。現在はつゆは抜群ですが蕎麦の茹で方が私好みでなくなりました。火力か鍋の大きさが変わったのでしょうか?残念です。

今まで食べた蕎麦屋さんでもこんなに美味しい蕎麦屋さんはなかったなぁ。


また、食べに行きたいと思いました。

会津山都の蕎麦だそうです。一度山都で食べましたが負けず劣らず美味しい細打ちの蕎麦でした。
量が少なめに感じました。