ちょっと前、家族でお邪魔しました。
ちょうどお昼時で、山奥にもかかわらずお客さんがいっぱいで驚きました。
私以外にも仙台ナンバーが停まっていたのを見て、「こんな遠くの山奥まで…よほどの蕎麦好きか？」と思いました。
さて、蕎麦ですが、ちょっとムラがあるという感じで、ぼそぼそと切れてイマイチです。ちょっと残念。
以前、一人で来た時はツルっとして歯ごたえのある蕎麦だったのに…どうしたんでしょう？
次回はそんな事が無いのを期待して、また行きます。
均等な蕎麦を提供できるように頑張ってください！

軍鶏そばは実に美味し。

蕎麦はシャキッとしていて美味いです。
それ以上に窓からの眺めと店の雰囲気がよくまた行きたいと思いました。

友達に誘われて、「手打ち蕎麦はしもと」に行きました。
「冷やし鴨南蛮」を頂きました。
今までのお蕎麦では、頂いたことのない、絶品な味でした。
スモーク鴨の濃厚な味に、京菜のシャキシャキ感！いい感じでした。
一度は、食べて見る価値ありですよ！

岩出山の｢もみじ野｣で修業なさったご主人が打つ蕎麦は、香りと甘みがすごく感じられます。

ごちそうさまでした。