別の口コミサイトでこちらのお蕎麦屋さんを発見し、コメントを読んでどうしても食したくなり、ゴールデンウィークのとある日、予約の電話を入れるもあいにくの定休日。となると何が何でも食してみたくなるのがヒトの心理。たまたま別の用事で仙台を訪れる機会があり、お店を訪れてみた。まず第一印象としてお店の雰囲気は非常に感じがよい。蕎麦は十一の細打ちで適度に歯ごたえがありのど越しも抜群、つゆはやや辛めで予想通り大変おいしいお蕎麦だった。ぺろりと2皿完食。店のご主人に「おいしいお蕎麦でした」と感想を告げ、しばし蕎麦談義。「今度は家族で食べにきますね。」と伝え、店を後にした。家について早速家族に報告するや「お父さん一人だけ、ずるーい！」と非難轟々。近いうちに家族をつれてリピートします。

もりそば、おかわりそば、そばがき揚げ、チーズケーキ、昼時に一人で完食しました(^_^;)
ウマいお蕎麦と、凝った器、丁寧な接客、座り心地のいい椅子･･欠点がない感じがしました。もっと早く店の存在を知りたかった・・また食べにゼッタイ行きますよ♪

お店の周りの林から、鶯の清らかな鳴き声が聞こえ、美味しいお蕎麦の薬味になりました。更科・もりとも美味しかったです。

はしもとさんに行ったのは今日で二回目です！やっぱりうまい(^^)初回は天ざるそば，今回は鴨南そばをおいしくいただきました。
お蕎麦は北海道産の蕎麦粉を使った本格的な二八蕎麦の細麺で，喉ごしもよく，この辺ではあまり食べられないおいしいお蕎麦でした。また，お蕎麦の味はもちろんですが，和風のお店の何ともいえない落ち着いた雰囲気や元気のいい親方の声，女将さんの気配りなどもお蕎麦の味をより引き立たせている気がしました。また，ぜひ行きたいお蕎麦屋さんです。ごちそうさまでした(^-^)v

近所に美味しい蕎麦屋さんができたので嬉しいです。
紹介されているとおり本当にご主人の真剣さが伝わってくる蕎麦です。
厨房での手際良いさばきも気持ちよいです。
シャキッとして生きのいい蕎麦に汁も私の好みにぴったりのダシがきいた汁で絶品です。