二色蕎麦を食べたくて行ったのですが、売り切れで残念ながら食す事ができませんでした。
これから打ちに行く所だと言っていたのですが、さすがに待っていられなかったので「もりそば」をいただきました。
蕎麦、つゆ供にもう少しって感じでした。美味しい事には美味しいのですが、どう表現したらいいのか…素人の私には一口目の第一印象で「あ、何かが欠けてるなぁ？？」くらいしか思いつきません。
でもここで気に入ったのが辛み大根。やたら辛いだけの大根ではなく、蕎麦を邪魔しない辛さと風味の大根を選んでいるのが良かったです。
次は二色もりを食べれるように、早い時間にお邪魔したいと思いますので蕎麦とつゆの向上を期待します。

席の数がすくないのが残念。でもサービスと味はよし。

お店の雰囲気は昔話にでも出て来そうな茅葺の古民家ですね。そのお陰で、接客のおばぁさんが一瞬○ババに見えてしまうのは私だけか？「３枚のお札、持ってくればよかった…」

それはそうと肝心のお蕎麦ですが、細麺で私好みでしたが、どこか蕎麦の香りがしないと言うか…でも細かったので４点！
つゆはごめんなさい、無しです。３点！ダシの感じが少なく、塩分だけが前に出ているので、蕎麦湯をそそいだ後の味がどうもイマイチでした。

仕事で通りかかってたまたま入りましたが大当たり！
県内でもこんなに美味しいお蕎麦が食べれるんですね。
蕎麦だけじゃなく、豚の角煮も絶品だった。
今度は嫁を連れて行きます。

とにかく美味い！！！蕎麦（食感・風味・蕎麦味）。接客も店主夫婦？・娘さん？の親切心が伝わって来ます。器も凝っているし、店舗空間もゆったり、座席もゆったり。この日は、岩魚のてんぷら蕎麦（冷）を頂きました。岩魚を頭からガブリ、全部美味しい。柔らかく、サクサク感が最高。そして、鴨南蛮そば（温）と蕎麦チーズケーキをペロリ。満点！！！。