蕎麦・・・本当に美味しい！！

以前からこのクチコミ気になって気になって、これは頂かずには居られない。と思いつつ今日まで・・・・・


いざ今日こそ、サイトを見れば役場周辺に５店舗ほどはある。今日は討ち死にするまで食らう覚悟で～。

と来てみれば空いているのは２店舗。でもとりあえず「佐幸精肉食堂」空いていてホッとしました～

店の前に立てばガラスケースの中、いささかレトロな食品サンプル、ざる蕎麦の正装とも言うべき赤枠に竹スノコ！多少埃を被りつつ正しい姿ざるそばを誇示しているのです。(現在の提供スタイルはステキなお皿にスノコです。ちなみに刻み海苔乗ってます)

暖簾をくぐれば人の良さそうな主、と言うよりおじちゃんとおばちゃんが出迎えてくれる。

ざるそばを注文し町内を食べ回りたい旨話せば、２店舗ほど紹介していただいた上パンフレットまで頂く始末。なんと奇特な。

もちろん此処はお肉屋さんメニューは豊富。なのだが、自家製は蕎麦だけで無くうどん・中華麺も自家製なそうな。(手打は蕎麦だけ)

それから3月下旬にはなんとかフェスタがあり町内の蕎麦屋が集まり、格安で「寒ざらし」を提供するとの事。

そんな話を聞いているうちに、ざる蕎麦です。聞きしに勝る名品。細切り、・・・もはやあれこれ・・・・・

ご馳走様でした。

ちなみに私も先達に習い役場に車を止めて歩きました。1分ほどです。

つくづく世の中、これだから面白い。
肉屋さんがやってる食堂？で、蕎麦が美味しい。
私は中間管理職として、人並みに、上下左右に辟易したり、会社を辞めたくなることもしばしば、
十二指腸潰瘍もでき、このストレスを晴らすのは最近ではもっぱら食べ歩きだ。
今日は宮城県は川崎町にある国営みちのく杜の湖畔公園で、支倉常長まつりだという。
６月になってもまだ肌寒い日曜だったが、ポピーもまだ咲き始めだが、
川崎町産の蕎麦を味わえる店も下調べしたうえで、支倉常長まつりに出かけてきた。
町役場にクルマをとめて、ところが目当ての店が３軒、皆なんとも今日はやっていない。
ふと目に入ったのが、「精肉食堂」とありながら、その上には「川崎名物生蕎麦」の文字と、
なんと大きな「そば」の暖簾がかかった店に、私は俄然、興味が湧いた。
店内入るや壁には白い花咲く蕎麦畑の大きな写真が。
メニューには「ざるそば（手打ち）」とある。
きっと肉料理はさぞ美味しいのだろうけども、蕎麦を頼んでみたくなるのは私だけではないだろう。
そしてこれがきちんと海苔が乗ったざるそば、少し緑がかった蕎麦はまるで寒晒しのように甘く、
つけるつゆはいらない、何もいらない、蕎麦だけでもぐもぐ食べられるほどの旨みがあって、
だが、このつゆもまたいい、何とも驚きだ。
思わず聞いた。蕎麦は確かに川崎町産だという。
佐幸精肉食堂、恐るべし。
そう、ここは食堂だ。このいかにも食堂ですという雰囲気もまたいい。
これはしばらくは、川崎町通いとなりそうだ。
川崎町、恐るべし。