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手打ち蕎麦 いとう
柴田郡柴田町
(2人が採点) そばの太さ :
-
そば 5.00 | つゆ 5.00 |サービス 4.50 | 雰囲気 5.00 | 周辺 3.00
そば 5.00 | つゆ 5.00 |サービス 4.50 | 雰囲気 5.00 | 周辺 3.00
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2019/03/31 02:33
4.40
評価詳細:そば
5
| つゆ
5
|サービス
4
| 雰囲気
5
| 周辺 3
石臼で手挽きした粉を配合しているようです。
鰹節など原料にもこだわりがあるようで、他では味わえない蕎麦と汁です。
好みに個人差はありますが
ここの蕎麦と汁に慣れてしまったら、他では物足りなく感じてしまう程。
山葵など溶かさずに、正しい食べ方をお勧めします。
2013/06/04 00:18
4.60
評価詳細:そば
5
| つゆ
5
|サービス
5
| 雰囲気
5
| 周辺 3
かつ丼が旨い。蕎麦屋のかつ丼も重要だ。私はかつ丼は蕎麦屋で食べるものと思っている。ここは肉は厚切りで、卵の香りと何とも旨いだし汁、ごはんそのものも旨い。玉ねぎもよく煮えて甘い。
蕎麦は印象的な細さ、平日は食後にコーヒーサービス、それで全くもって良心的な値段。毎日利用したい店だ。
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