七ヶ宿新そば祭で、行って来ました。国道113号線沿い、七ヶ宿そば街道の最初の入口にあるので、一番に食べました。新そば祭当日は、七ヶ宿そば街道4店舗で、もりそば500円提供していたが、ここは、天もりそばが売りなので、天もりそばを注文しました。天ぷらは、旬の山菜・野菜・キノコなどを揚げて有り、菊の花の天ぷらも有り、初めて食べました。菊の花は、自分にとっては苦手の食材なので、殆ど口にする事は無く、独特の苦味あって美味しくないイメージあるので、天ぷらにしたら、独特の苦味も無く、美味しく頂きました。

毎年、新蕎麦の時期に行きます。『メニューなし』のお店で、もりそば一品だけ。
だから好きなんです。同じ地区の有名なお店にも行きましたが、ここの味が一番忘れられません。集客できそうなアレンジメニューに脇目をふらず、一品のみに拘るだけのことは十分にあると思います。
お蕎麦は勿論ですが、甘辛いじゃがいもの煮物も実は楽しみです。煮崩れないまま味がしみ込んでいるこの煮物を見ると、｢今年も来たなぁ｣としみじみ(笑)最後の蕎麦湯までおかわりしたくなる美味しさです。

カレー蕎麦はほんとに絶品で、つゆを全部飲み干してしまいました。

何度も訪れたいお店です。

機械打ちと手打ちの食べ比べをしました。
旦那は手打ちがいいと言っていましたが、太目が苦手な私は機械打ちが好きでした。
味は普通かな、高遠大根がなかったので、次は冬に行ってみたいです。

そばの香りが全く無く残念でした。
げそ天のイカがとても硬かった！！
お茶が空でもそのまんま・・・
サービスが感じられない。
お客さん居ない時だったのに・・・