もう北海道産の新そば出てきてますが、はしもとさんはいつ頃なりますか。

今まで、数多くの蕎麦屋にいきました。
そして、数多くのインターネットも見ました。
なかなかコメントを書こうと思わなかったんですけど、やっぱり、皆さん一度は行っていただきたいので、書き込みしました。
いままで、体験の出来なかった、蕎麦ののどごし感、今の時期でもしっかり香る蕎麦の香り！
最高でした
忙しい時間帯だったんですが、親方にご挨拶！
大きな声で有り難うございました。
気持ちのいい声です
それに続く女将さんの笑顔、最高でした

蕎麦好きの皆様、是非、行ってみてください

友達と２人で行きました。
冷たい肉そばと板そばを食べました。

板そばは太いそばをイメージしていましたが、そんなに太麺でもなく、とても食べやすかったです。

肉そばも鶏の出汁が効いていて美味しかったです。

また、おじゃまします。

冷たい肉そばは、河北町谷地の肉そばを良くも悪くも洗練しすぎた印象。すっきりした出汁で親鳥の野趣感はほとんどないが、独特の旨みはぎりぎり感じられる。それにしても大盛りで１，０００円超えるのは高い･･･

板蕎麦もいただいたが、こちらは肉そばと同じ麺で香りも食感も弱い。板蕎麦としは非常に中途半端な印象だった。
全体的にブラッシュアップを期待する。

　お店は親父さん一人で営業しているようで、どうしても細部には目が行き届かないようです。でも、そんなときはお客さん同士でお手伝いしてあげてください。　　無理です（オーダー入ってから、包丁トントンですから）
　のんびりと、お腹がグーグー鳴るのを楽しむ余裕もまた良いのでは。
　ちなみに、お蕎麦は美味しいです！間違いないです。全て手作りですもんね。染み渡りますよ。